• Le gouvernement mauricien s’engage résolument à appliquer les recommandations visant à accroître la production locale et à diminuer la dépendance aux produits de base importés
• Le Dr Saumtally encourage les jeunes à se tourner vers l’agriculture en adoptant des technologies modernes pour optimiser les ressources et améliorer la productivité

Cela s’est passé la semaine dernière au bâtiment Robert Antoine de la Mauritius Cane Industry Authority à Réduit, le ministre de l’Agro-industrie et de la Sécurité alimentaire, Mahen Kumar Seeruttun, a présenté une brochure intitulée « Renforcer la sécurité alimentaire à Maurice : faire progresser la production végétale et animale ». Dans le même temps, le nouveau site Internet officiel de la Mauritius Academy of Science and Technology (MAST), accessible à l’adresse www.mastmu.org, a été inauguré.) (www.mastmu.org) a également été dévoilé lors de l’événement.

Étaient également présents à cet événement le président du MAST, Dr Salem Saumtally ; le Fellow du MAST et Secrétaire Général du Réseau des Académies Africaines des Sciences, Dr Jean Claude Audrey ; le Responsable des Relations Publiques du MAST, Dr Michael Atchia ; ainsi que la Coordonnatrice Résidente des Nations Unies pour Maurice et les Seychelles, Mme Lisa Simrique Singh, et d’autres personnalités influentes.

Production agricole / recommandations

Dans son discours d’ouverture, Mahen Seeruttun a précisé que la brochure présente un ensemble de recommandations destinées à orienter les actions futures pour renforcer la sécurité alimentaire du pays. Ces recommandations soulignent l’importance d’augmenter la production agricole locale à travers une série de stratégies clés, incluant l’amélioration de la qualité des semences, l’enrichissement des sols et l’optimisation des pratiques agricoles.

Le ministre a affirmé que le gouvernement est déterminé à mettre en œuvre ces recommandations afin d’augmenter la production locale et de diminuer la dépendance vis-à-vis des produits de base importés. Cette approche, a-t-il ajouté, vise à permettre à Maurice de mieux satisfaire les besoins alimentaires de sa population et d’atteindre une plus grande autosuffisance à long terme.

Technologie et mécanisation

Mahen Seeruttun a également souligné l’importance d’exploiter la technologie et la mécanisation pour faire face efficacement aux défis comme la pénurie de main-d’œuvre et les aléas climatiques, tout en réduisant les coûts de production.

De son côté, le Dr Saumtally a noté que les analyses effectuées ont démontré que Maurice est fortement dépendante des importations alimentaires, ce qui la rend vulnérable aux fluctuations des prix, aux conflits mondiaux et à d’autres défis. « Le pays est confronté à des enjeux majeurs tels que le changement climatique, des ressources foncières limitées et un accès restreint à l’eau pour l’irrigation, qui exacerbent la problématique de la sécurité alimentaire », a-t-il déclaré.

Il a ainsi exhorté les jeunes à s’investir dans le secteur agricole en utilisant des technologies de pointe pour maximiser l’usage des ressources et accroître la productivité. Par ailleurs, il a vivement recommandé d’adopter des méthodes agricoles durables qui préservent la santé des sols et évitent l’utilisation de produits nocifs.

L’importance du livret « Renforcer la sécurité alimentaire à Maurice »

Il convient de rappeler que le livret « Renforcer la sécurité alimentaire à Maurice : faire progresser la production végétale et animale » a été élaboré par le MAST et propose un ensemble de recommandations concrètes et innovantes pour les décideurs politiques. Ces recommandations, fruit de débats et d’analyses approfondies, répondent non seulement aux besoins immédiats mais aussi aux objectifs à long terme.

L’objectif est de créer un environnement favorable à toutes les parties prenantes impliquées dans l’amélioration de la sécurité alimentaire à Maurice.