Le projet Limon de Rodrigues franchit une nouvelle étape. Ce mercredi a été marqué par la validation du plan de contrôle interne à l’hôtel les Cocotiers à Anse aux Anglais. Des documents qui se concentrent sur la protection du limon de Rodrigues. Le rapport final devrait être soumis vers la fin de ce mois au bureau de la propriété intellectuelle à Maurice. Un projet qui est financé par l’Union européenne pour soutenir le développement des indications géographiques à Maurice.